太さが異なる3種類のめんを、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げました。食べ応えのある太いめんとしなやかな細いめんが混在することで様々な食感が味わえます。
スープはポークのうまみをベースに、豚脂を加え、香味野菜としょうゆで味を調えました。焦がし風ねぎ油で、風味豊かな味わいに仕上げています。
具材は白髪ねぎ、ねぎの組み合わせです。
詳しい商品情報(栄養成分・アレルギー情報など)はこちら
太さが異なる3種類のめんを、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げました。食べ応えのある太いめんとしなやかな細いめんが混在することで様々な食感が味わえます。
スープはポークのうまみをベースに、豚脂を加え、香味野菜としょうゆで味を調えました。焦がし風ねぎ油で、風味豊かな味わいに仕上げています。
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