日の出製粉株式会社の「赤龍ラーメン 辛子みそ味」の味わいを再現したカップめんです。表面の張りと歯切れのよい食感の細めんです。ポークのうまみにみそのコクを合わせ、四川醤の辛みを加えました。ジンジャーやガーリック、オニオンといった香味野菜とねりごまを加えて風味豊かに仕上げました。具材はチンゲン菜、肉そぼろ、ねぎの組み合わせです。
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日の出製粉株式会社の「赤龍ラーメン 辛子みそ味」の味わいを再現したカップめんです。表面の張りと歯切れのよい食感の細めんです。ポークのうまみにみそのコクを合わせ、四川醤の辛みを加えました。ジンジャーやガーリック、オニオンといった香味野菜とねりごまを加えて風味豊かに仕上げました。具材はチンゲン菜、肉そぼろ、ねぎの組み合わせです。
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