表面に張りがあり、しなやかで食べやすいめんです。また、スープのなじみをよくするため、めんに味付けをしました。ポークとチキンのうまみをベースに煮干しの風味を合わせ、醤油で味を調えました。背脂の香りと唐辛子の辛みを加えて、辛口尾道中華そばの味わいを再現しました。
具材は背脂加工品、ねぎ、唐辛子の組み合わせです。
詳しい商品情報(栄養成分・アレルギー情報など)はこちら
表面に張りがあり、しなやかで食べやすいめんです。また、スープのなじみをよくするため、めんに味付けをしました。ポークとチキンのうまみをベースに煮干しの風味を合わせ、醤油で味を調えました。背脂の香りと唐辛子の辛みを加えて、辛口尾道中華そばの味わいを再現しました。
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