「にんべん」の鰹節粉末を使用し、だしの旨みを最大限活かした奥深い味わいにごまが香る肉だしうどんです。表面につるみがあり、もっちりとした食べごたえのある太めんです。ややウェーブをつけることで、つゆがよく絡みます。奥深い味わいの「にんべん」の鰹節粉末をベースに、煮干やこんぶのうまみを加えました。ポークのコクを合わせ、ごまの風味と鰹だしの味わいをしっかりときかせたつゆに仕上げました。具材は豚肉、いりごま、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
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「にんべん」の鰹節粉末を使用し、だしの旨みを最大限活かした奥深い味わいにごまが香る肉だしうどんです。表面につるみがあり、もっちりとした食べごたえのある太めんです。ややウェーブをつけることで、つゆがよく絡みます。奥深い味わいの「にんべん」の鰹節粉末をベースに、煮干やこんぶのうまみを加えました。ポークのコクを合わせ、ごまの風味と鰹だしの味わいをしっかりときかせたつゆに仕上げました。具材は豚肉、いりごま、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
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