「にんべん」の鰹節粉末を使用し、だしの旨みを最大限活かした奥深い味わいにゆずが香る小海老天そばです。「挽きぐるみそば」の特徴を十分に引き出した、そば独特のつるつるシコシコとした食感が味わえるめんです。奥深い味わいの「にんべん」の鰹節粉末をベースに、さばやこんぶ、煮干のうまみを加えました。アクセントにゆず粉末を合わせ、ゆずの風味と鰹だしの味わいをしっかりきかせたつゆに仕上げました。具材は小海老天、かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
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「にんべん」の鰹節粉末を使用し、だしの旨みを最大限活かした奥深い味わいにゆずが香る小海老天そばです。「挽きぐるみそば」の特徴を十分に引き出した、そば独特のつるつるシコシコとした食感が味わえるめんです。奥深い味わいの「にんべん」の鰹節粉末をベースに、さばやこんぶ、煮干のうまみを加えました。アクセントにゆず粉末を合わせ、ゆずの風味と鰹だしの味わいをしっかりきかせたつゆに仕上げました。具材は小海老天、かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
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