人気ラーメン店「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメンの味わいを再現しました。表面につるみがありながらも、食べ応えのあるもっちりとした中太めんに仕上げました。ポークやチキンのうまみに、にんにくのうまみ、唐辛子の辛みを合わせました。にんにくの風味をきかせた豚ガラ塩味スープです。具材はかき卵、唐辛子、鶏肉そぼろの組み合わせです。
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人気ラーメン店「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメンの味わいを再現しました。表面につるみがありながらも、食べ応えのあるもっちりとした中太めんに仕上げました。ポークやチキンのうまみに、にんにくのうまみ、唐辛子の辛みを合わせました。にんにくの風味をきかせた豚ガラ塩味スープです。具材はかき卵、唐辛子、鶏肉そぼろの組み合わせです。
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