北海道・札幌の人気ラーメン店「純連」の味わいを再現した、濃厚で奥深い味わいのみそラーメンです。張りとコシのある黄色みの強い幅広のめんに仕上げました。ちぢれをつけることでスープがよく絡みます。しっかりとしたみそのコクにポークのうまみを加え、ジンジャーやガーリック、スパイスの風味を合わせた、濃厚でコク深い味わいのみそ味スープです。具材は肉そぼろ、メンマ、ねぎの組み合わせです。
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北海道・札幌の人気ラーメン店「純連」の味わいを再現した、濃厚で奥深い味わいのみそラーメンです。張りとコシのある黄色みの強い幅広のめんに仕上げました。ちぢれをつけることでスープがよく絡みます。しっかりとしたみそのコクにポークのうまみを加え、ジンジャーやガーリック、スパイスの風味を合わせた、濃厚でコク深い味わいのみそ味スープです。具材は肉そぼろ、メンマ、ねぎの組み合わせです。
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