熊本の人気ラーメン店「桂花」の味わいを再現した、マー油の風味とコクが特徴の豚骨ラーメンです。張りとしっかりとした噛み応えのある、コシの強い中太ちぢれめんに仕上げました。まろやかで濃厚なうまみの豚骨スープに、炒めたガーリックの風味豊かなマー油を合わせました。具材はチャーシュー、茎わかめ、焦がしガーリック、ねぎの組み合わせです。
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熊本の人気ラーメン店「桂花」の味わいを再現した、マー油の風味とコクが特徴の豚骨ラーメンです。張りとしっかりとした噛み応えのある、コシの強い中太ちぢれめんに仕上げました。まろやかで濃厚なうまみの豚骨スープに、炒めたガーリックの風味豊かなマー油を合わせました。具材はチャーシュー、茎わかめ、焦がしガーリック、ねぎの組み合わせです。
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